Werder (Havel), 07.09.2023 – Die Firma Werder Feinkost feiert 2023 ihr 150-jähriges Bestehen. Die Geschichte des Unternehmens kennt Höhen und Tiefen; das Weiterleben nach der Wende war nicht selbstverständlich.

Anlässlich des Jubiläums gab es scheinbar am ersten September-Wochenende im Lendelhaus einen Festempfang. Der Stolz der Stadt auf solch eine Firmentradition in ihrer Mitte schwang in der Grußbotschaft des ersten Beigeordneten der Blütenstadt deutlich mit.

Eingeleitet hatte Christian Große seine Rede mit einem großen Vergleich: „Sie hießen Lamparski, Behrens & Burmeister, Beerbaum und Lendel. 1873 ist von diesen vier  Werderaner Unternehmen der Grundstein  für die Werder Feinkost GmbH gelegt worden. Das war drei Jahre, bevor der US-amerikanische Jungunternehnmer Henry John Heinz eine chinesische Sojasoße zum ersten Ketchup verwandelt hat.“

Die komplette Laudatio des ersten Beigeordneten ist seit Dienstag auf den Webseiten der Stadtverwaltung zu finden und mit ihren sehr persönlichen Randbemerkungen durchaus lesenswert.

Beeindruckende Bilder aus 150 Jahren Firmengeschichte gibt es auf werder-feinkost.de zu sehen. Grüner Ketchup? Marktführer im Osten? Antworten auf solche Fragen und weitere Zusatzinfos zu Werder Feinkost hat wiederum die Wikipedia auf ihren Servern.

Auch der Deutschlandfunk war schon in den heiligen Ketchup-Hallen am Bahnhof. „Hier wird Tomatenkonzentrat aufgestellt, das kommt aus aller Herren Länder: Griechenland Spanien, Italien, überall wo die Sonne scheint“, heißt es in einer Reportage aus 2014. Vom „Kultprodukt“ spricht schließlich die MAZ in einem schon im März erschienenen Bericht anlässlich der diesjährigen Feierlichkeiten.

150 Jahre Werder Feinkost, das ist nicht nur ein Firmenjubiläum, sondern auch ein Stück blütenstädtische Identität. Große meint in seiner Grußbotschaft, der Geruch der Ketchup-Produktion habe sich seit DDR-Zeiten in seinen Kopf eingebrannt. 

Allein ist er damit nicht. Die leichte Tomatennote an Produktionstagen in der Luft des Bahnhofsviertels dürfte für manche ein Stück zuhause geworden sein. Heimat, die man auch in der Ferne riechen kann – wenn man dort eine Flasche Werder Ketchup öffnet. Dass Werder-Ketchup mittlerweile bundesweit in ausgewählten Ladenregalen zu finden ist, kommt aber nicht von ungefähr. Alles basiert auf jener 150-jährigen Firmengeschichte, die am ersten September-Wochenende im Lendelhaus gefeiert worden ist.

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